仁怀市内的赤水河长期受到酒企排放废水的影响。
赤水河源出云南镇雄，全长500多公里，两岸孕育了茅台、郎酒、泸州老窖等众多品牌，被誉为中国“美酒河”。仁怀市是赤水河流域区域性中心城市，也是优质酱香型白酒的核心产区。
贵州遵义仁怀市茅台镇位于赤水河畔，有“中国第一酒镇”之称。因多家酒企存在破坏生态、未批先建等问题，当地近期被中央第二生态环境保护督察组点名。督察组指出，赤水河一些流域、区域生态环境问题比较突出，流经茅台镇的11条支流中有4条水质为劣V类。生态问题背后是产业乱象，仁怀市多达1690家白酒企业，如何改造提升，“产业瘦身”，事关当地环境生态，也事关酱酒产业发展。
一些酒厂冷却水直排
黑水污染赤水河
赤水河成就了白酒企业，白酒企业带动了当地经济。2021年，仁怀市实现地区生产总值1564.49亿元，经济总量列全国百强县市第12位。
仁怀白酒产业迅猛发展的同时，赤水河的污染问题屡见报端。2021年7月26日，贵州省生态环境厅官网发布文章称，仁怀市白酒行业无序发展，污染治理推进不力，溪沟污染依旧，区域生态环境问题突出。省环保督察组指出，仁怀市共有白酒企业1690家，2021年在产778家。在产的白酒企业中，冷却水主要采用水冷方式。冷却水按照相关规范必须收集处理后回用，回用率不低于80%，但除茅台酒股份有限公司等少数企业外，大多数白酒企业因陋就简，在屋顶、厂区等修建简易冷却水池，高温、高浓度冷却水直接排入外环境，加重各溪沟污染负荷。其中，有的企业冷却水直排，水质发黑；有的企业冷却水管网布局杂乱，设置外排管道；有的企业冷却水收集池存在废水外溢。
究其原因，一是以前仁怀市污水的处理能力有限，很多酒厂的管理不规范；此外就是企业为了节省成本，直接向赤水河排污。
部分较大企业投资整改 一些小作坊或被关停
去年被省环保厅通报后，仁怀市开展了新一轮治污运动，包括冷却水系统改造、窖池改造、废水应急池建设等，目的是做到生产废水和生活污水应收尽收。
其中一家企业表示，为了通过政府验收，去年投资了900多万元搞设施改造。大量“小散弱”作坊，才是问题的症结。事实上，当地多家酒企存在未批先建问题。环保督察发现，仁怀市规划的禁止发展区内仍有20家企业未落实搬迁，部分酒企存在违法占用土地、环境影响评价“未批先建”。
多位受访企业家表示，当地政府历来重视发展酒企，但山地众多的特征又制约了酒企发展，所以一些企业才“一边建设，一边补手续”。
环保问题已经不容拖延。如果不进行兼并重组，政府监管困难重重。一旦赤水河出现大的环境污染，仁怀酱酒产业将难以抵御生态系统风险。整改过程中，一些实力较强的酒企容易“过关”，但规模较小的酒厂或作坊则担心面临被直接关停的命运。一些企业表示，地域、流域对酱香酒品质影响很大，相比经济补偿，他们更担心的是如果离开这里是否还能酿出相同品质的酒。
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“产业瘦身”
三年内将治理
超600家企业
为集约土地、便于监管、治理污染，仁怀市政府正在对“小散弱”酒企采取兼并重组等举措。仁怀市明确，三年内将综合治理白酒“小散弱”企业600家以上。
仁怀市将之视为白酒产业的“瘦身革命”。整治目标是到2025年，白酒产量达到45万千升，白酒工业总产值达1500亿元以上，税收突破600亿元；同时实现白酒生产企业总数明显下降，规模以上企业大幅增加，“就地改造提升一批、兼并重组做大一批、清理整治退出一批”，对“小散弱”关停并转，对外来非实体资本投资项目一律暂停、产能未经批准的一律不准扩张。
本组文/图 据中新网
来源：厦门日报
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