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酒博会|传统白酒产业与现代化数字技术擦出火花

   日期:2022-07-19     浏览:619    
核心提示:今年酒博会期间,位于国内综合馆与国际综合馆连廊的数字白酒馆吸引了不少人的关注。今年的数字白酒馆吸引了包括数字泸州产业投资
 今年酒博会期间,位于国内综合馆与国际综合馆连廊的数字白酒馆吸引了不少人的关注。今年的数字白酒馆吸引了包括数字泸州产业投资集团有限公司、泸州老窖、郎酒、四川长城计算机系统有限公司在内的12家企业参展,展馆面积达900余平方米。

现代数字化与传统白酒产业能碰撞出怎样的火花?该场馆现场负责人介绍,今年数字白酒馆以“以数字赋能,酿千亿白酒;以酒为旗,建数字示范”为主题,一方面突出新技术在白酒产业发展中的重要推动力;另一方面也展现出泸州以白酒特色优势产业为基础,带动相关产业数字化发展的先导示范。

“去年我们入驻数字馆就有不错的效果。”醉清风酒业股份有限公司综合部经理林小红表示,在数字白酒馆参展,不仅让更多消费者了解白酒智能化、数字化的酿造过程,也打响了企业白酒品牌。林小红说,公司以酿造小曲清香型白酒为主,酿造过程全智能化。入驻数字化馆,通过视频展示,让消费者更直观地了解产品生产流程,契合公司现代化、数字化的形象定位。

此外,数字白酒馆不仅为酒类企业和与之相关的企业提供展示平台,还搭建起交流、合作的平台。记者在采访中了解到,通过本届酒博会,四川郎酒股份有限公司数字中心已与一家数字化企业达成共识,后期将借助信息手段推动企业数字化建设。传统白酒产业与现代化数字技术已擦出火花。

泸州日报记者 李独懿/文 泸州新闻网记者 王雨航/图

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